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学会発表
日本農芸化学会2013年度大会（平成25年3月・宮城県仙台市）
・Ⅰ型糖尿病モデルラットにおけるキヌレン酸産生制御を介したドーパミン代謝の調節
　○福渡努¹，奥野海良人^1,2，藤本亜希子¹，佐野光枝¹，柴田克己¹
　¹滋賀県大・人間文化，²国立長寿医療研究センター・RI管理室

日本ビタミン学会第65回大会（平成25年5月・東京都）
・日本人妊婦および授乳婦における尿中水溶性ビタミン排泄量
　○福渡努¹，佐野光枝¹，平塚ちあき¹，鈴木かほる¹，青木麻美¹，永井千晴¹，佐々木敏²，柴田克己¹
　¹滋賀県大・人間文化，²東大院・医

・入院治療中小児の血液，尿中VitB₁の変動について
　○東川幸嗣¹，美濃眞¹，村知エリ²，久保敏美²，玉井浩³，大野友彰⁴，柴田克己⁴
　¹清恵会病院・小児科，²清恵会病院・栄養科，³大阪医科大・小児科，⁴滋賀県大・人間文化

第67回日本栄養・食糧学会大会（平成25年5月・愛知県名古屋市）
・日本人妊婦における葉酸の摂取量および血中濃度
　○立木亜紀子¹，堀内仁美¹，迎田佳奈¹，森岡瑞菜¹，佐野光枝¹，福渡努¹，神野佳樹²，佐々木敏³，柴田克己¹
　¹滋賀県大・人間文化，²神野レディスクリニック，³東大院・医

・L-トリプトファン過剰投与がマウス胎盤のトリプトファン代謝におよぼす影響
　○辻愛，中田千文，佐野光枝，福渡努，柴田克己
　滋賀県大・人間文化

・L-トリプトファンを過剰投与したマウスから産まれた仔の組織学的観察
　○中田千文，辻愛，佐野光枝，福渡努，柴田克己
　滋賀県大・人間文化

・ラット脳におけるトリプトファン代謝産物キヌレン酸産生を制御するアミノ酸の検索
　○関根愛莉，岡本美沙希，佐野光枝，福渡努，柴田克己
　滋賀県大・人間文化

・肝臓切除患者における低リン血症発症機構の解明
　○野村憲吾¹，辰巳佐和子¹，宮川淳美¹，岡奈都紀¹，塩崎雄治¹，木戸慎介²，瀬川博子²，佐野光枝²，福渡努²，柴田克己²，宮本賢一¹
　¹徳島大院・ヘルスバイオサイエンス，²滋賀県大・人間文化

第60回日本栄養改善学会学術総会（平成25年9月・兵庫県神戸市）
・ケトン食及びビタミンB6大量投与によるてんかん治療中の乳幼児～小児の水溶性ビタミン栄養状態
　○佐野光枝¹，熊田知浩²，福渡努¹，柴田克己¹
　¹滋賀県大・人間文化，²滋賀県小児保健医療センター・小児科

1st International Conference on Urine Omics (September, 2013, Lisbon, Portugal)
・Fate of dietary tryptophan in young Japanese women.
　○Katsumi Shibata, Chiaki Hiratsuka and Tsutomu Fukuwatari.
　The University of Shiga Prefecture

20th International Congress of Nutrition (September, 2013, Granada, Spain)
・Truly niacin deficiency in quinolinic acid phosphoribosyltransferase (QPRT) knockout mice.
　○Katsumi Shibata¹, Miki Terakata¹, Tsutomu Fukuwatari¹, Mitsue Sano¹ and Shin-ichi Fukuoka².
　¹The University of Shiga Prefecture, ²Aoyama Gakuin University

・Urinary excretion levels of water-soluble vitamins in pregnant and lactating women in Japan.
　○Tsutomu Fukuwatari¹, Mitsue Sano¹, Chiaki Hiratsuka¹, Kahoru Suzuki¹, Asami Aoki¹, Chiharu Nagai¹, Satoshi Sasaki² and Katsumi Shibata¹.
　¹The University of Shiga Prefecture, ²The University of Tokyo

第35回日本トリプトファン研究会学術集会（平成25年9月・京都市）
・マウスのL-トリプトファン－ニコチンアミド転換率と栄養状態の指標となる (2-Py ＋ 4-Py)/MNA 比を支配する酵素の探索
　○毛利田展也，柴田佳香，福渡努，柴田克己
　滋賀県大院・健康栄養

第52回日本栄養・食糧学会近畿支部大会（平成25年10月・滋賀県彦根市）
・マウスのL-トリプトファン－ニコチンアミド転換率と栄養状態の指標となる（N¹-メチル-2-ピリドン-5-カルボキサミド＋N¹-メチル-4-ピリドン-3-カルボキサミド）/N¹-メチルニコチンアミド比を支配する酵素の探索
　○毛利田展也，柴田佳香，福渡努，柴田克己
　滋賀県大院・健康栄養

・TDO活性の低下に伴うトリプトファン制限食の必要性について
　○前田晃宏¹，船越洋²，中村敏一³，佐野光枝¹，福渡努¹，柴田克己¹
　¹滋賀県大院・健康栄養，²旭川医大・教育推進センター，³大阪大・先端科学イノベーションセンター

・ラットを用いたD-トリプトファンの安全性試験
　○大野友彰，福渡努，柴田克己
　滋賀県大院・健康栄養

・L-トリプトファン過剰摂取を示す生体指標の探索
　○平塚ちあき¹，佐野光枝²，福渡努²，齊藤邦明³，佐々木敏⁴，柴田克己²
　¹名古屋文理大・健康生活，²滋賀県大・人間文化，³京都大院・医，⁴京都大院・医

日本アミノ酸学会第７回学術大会（平成25年11月・熊本市）
・脳におけるトリプトファン代謝産物キヌレン酸産生を抑制するアミノ酸のin vitroスクリーニング
　○福渡努，関根愛莉，岡本美沙希，佐野光枝，柴田克己
　滋賀県大・人間文化

Society for Neuroscience 43th Annual Meeting (November, 2013, San Diego, CA, USA)
・High leucine and lysine diet shows additive effects on suppression of kynurenic acid production in rat brain.
　○Tsutomu Fukuwatari, Airi Sekine, Saori Higashiyama Mitsue Sano and Katsumi Shibata.
　The University of Shiga Prefecture

・Role of kynurenic acid in regulating neurochemical and behavioral responses to stress.
　○Jim I. Koenig¹, Hui-Qui Wu¹, Tsutomu Fukuwatari² and Robert Schwarcz¹.
　¹University of Maryland, ¹The University of Shiga Prefecture

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