私たちは、Vegansの方が日本で暮らしやすい世の中にするための研究を行っています。

滋賀県立大学食品栄養学研究室では、日本に住むVegansの方が暮らしやすい世の中にするため

学校給食や病院の給食、外食産業などが多様な食志向に対応できるようなデータを得たいと考えております。

食事調査とは？

その日1日の食事から、どれだけの栄養素を摂取したかを知ることができます！！


〜やり方〜

ヴィーガン生活の一日の食事内容を記録します。

食べ物の重さを測り、紙に記入していただきます。

食事調査のやり方動画を作りました！

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食事調査のやり方の外食バージョンはこちら！

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協力してくださる方は下記のgoogle formに入力ください。

（終了しましたのでサイトは閉じさせていただきました）

この調査より得られた結果（必要量等との比較）は、メールにてお返しします（メールアドレスを入力された方のみ）。